「發起人 肉骨茶」是新加坡在地飄香40年的經典品牌，為大眾呈現芳香的肉骨茶（在閩南話／潮州話中又稱為“Bak Kut Teh”），發起人 肉骨茶也被譽為新加坡最受歡迎的肉骨茶之一。

顧客來自四面八方，其中包括新加坡本地以及周邊地區（馬來西亞、印尼、中國、泰國、香港、日本等）。同時也是許多國際明星喜愛光顧的肉骨茶店。連連不斷的人流也證明發起人肉骨茶的魅力。

發起人 肉骨茶的創辦人是如今67歲的蔡老先生，曾在實里達從事豬農業，當時豬農業面臨沒落，在這樣的背景下，他將產業轉型，決定以自家養的豬來料理肉骨茶！